Rakı hangi içkiye benzer? Arak kelimesinin raki kelimesinin kökeni olduğu konusunda güçlü bir fikir birliği vardır. Eskiden Osmanlı coğrafyasının bir parçası olan Irak’ın Kerkük şehrinde üretilen, üzüm sumağı ve anason aromalı damıtılmış alkollü içeceğe raki yerine arak denmesi, kavramlar arasındaki akrabalığı göstermektedir. İçki ve alkol aynı şey mi? Alkol, daha spesifik olarak etil alkol, fermente edilmiş şekerli sıvıların damıtılmasıyla elde edilen, karakteristik bir kokuya sahip, renksiz, uçucu, yanıcı bir sıvı maddedir. Alkol olarak kullanılan etil alkolün yanı sıra; metil, propil, butil ve benzeri gibi toksik alkoller de endüstride kullanılır. Yeni rakı alkol mü? Yeni Rakı ailesinin diğer çeşitlerinin en karakteristik…
Yorum Bırak