Mantar pişerken su koyulur mu? Son olarak tencereye sıcak su ekleyip mantar yemeğini orta ateşte kapağı açık şekilde pişirin. Tahta kaşıkla ara ara karıştırın. Mantar yemeğine su katılır mı? Eğer salçanın kokusu çıktıktan sonra da sulu kalmasını istiyorsanız bu aşamada yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz. Mantar suya konur mu? Suyla temas eden mantarlar suyu tamamen emer ve ne kadar silerseniz silin, ne kadar bekletirseniz bekleyin, asla tamamen kurumazlar. Suyla yıkandıktan sonra pişirilen mantarlar ise orijinal lezzetini kaybeder ve yemeklerinizin tadını bozar. Mantar ne kadar sürede kavrulur? 2 soğan yağda kavrulur. Soğana incecik doğranmış biber ve domatesler eklenir. Bir süre kavrulduktan…
Yorum Bırak