Harira çorbası nereye ait? 4. Harira çorbası Fas’a özgü geleneksel bir çorbadır. Mercimek, nohut, pirinç, domates ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanan Harira, özellikle Ramazan ayında Fas’taki iftar sofralarının vazgeçilmezidir. Toyga çorbası nereye ait? Amasya Toyga Çorbası, Amasya ilinin yemek kültüründe önemli bir yer tutar. Özellikle düğünlerde ve özel davetlerde ikram edilir. Amasya Toyga Çorbası’nın tarihi çok eskilere dayanır. “Toyga”; soyulmuş beyaz buğday anlamına gelir ve kökeni Orta Asya’dır. Helle çorbası nereye ait? Hafif çorba – Amasya Başka bir kaseye bol suda kaynatılmış bir çay bardağı pirinci hazırladığınız roux’a ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Üzerine biraz karabiber serperek servis edin.…
Yorum Bırak